terça-feira, 23 de junho de 2020

Cobertura de bolo feita do doce de leite em pó no Japão

Esses são os bolos que o Shiba Dicas fez para festas aqui em casa 

Bolo de Coruja 

Bolo Minnie 2 andares

Não estão perfeitos mas até que ficaram bonitinhos...
Então lá vai as Shiba Dicas para cobrir um bolo...

Quantidade para a Receita

150 gramas de leite em pó
150 gramas de açúcar de confeiteiro 
Leite de coco até dar o ponto 

Para esses bolos de cima usei essa quantidade e sobrou só um pouquinho 😉

O que usar pra fixar 

No bolo pode usar a técnica de blindagem de bolo para ficar bem retinho e seu acabamento ficar perfeito ...
Mas nesses eu não fiz só passei chantilly em volta do bolo todo e já apliquei a massa 

Para fixar os enfeites em cima do bolo já coberto passe água atrás e cole onde desejar 

Bolo 

Não o umedeça muito ou faça recheio muito mole, pois a cobertura fica pesada e desmancha o bolo 

Para o bolo de 2 andares coloque canudos grossos no centro do bolo de baixo para sustentar o que ficará em cima 

Para o passo a passo da receitinha clique no link abaixo 
https://youtu.be/S1CPB4prXnU

 





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